Φόρουμ
Συστατικά
* 1/2 βραστό κοτόπουλο
* 3 φέτες ζαμπόν
* 3 φέτες γραβιέρα
* 1/2 αγγούρι
* 2 μικρές, σφιχτές ντομάτες
* 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά
* 1 φλ.βρασμένο ρύζι
* μερικές μαύρες ελιές
* μαϊντανός
* λαδόξυδο (αναλογία λάδι-ξύδι, 2:1)
Οδηγίες
1. Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο. Κόβουμε το τυρί, το ζαμπόν, την πιπεριά και τις ντομάτες (χωρίς φλούδα) σε μικρά κομμάτια.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
3. Ρίχνουμε το λαδόξυδο και στολίζουμε με τις ελιές και τον μαϊντανό.
* 1/2 βραστό κοτόπουλο
* 3 φέτες ζαμπόν
* 3 φέτες γραβιέρα
* 1/2 αγγούρι
* 2 μικρές, σφιχτές ντομάτες
* 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά
* 1 φλ.βρασμένο ρύζι
* μερικές μαύρες ελιές
* μαϊντανός
* λαδόξυδο (αναλογία λάδι-ξύδι, 2:1)
Οδηγίες
1. Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο. Κόβουμε το τυρί, το ζαμπόν, την πιπεριά και τις ντομάτες (χωρίς φλούδα) σε μικρά κομμάτια.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
3. Ρίχνουμε το λαδόξυδο και στολίζουμε με τις ελιές και τον μαϊντανό.
