Δροσερή light σαλάτα

Συστατικά

* Μαρουλάκι χοντροκομμένο
* Φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
* Παντζαράκια βρασμένα και κομμένα σε λωρίδες
* Αγγουράκι ψιλοκομμένο
* Ντοματούλα ψιλοκομμένη
* 1 ξινόμηλο κομμένο κυβάκια
* Μία χούφτα καρυδάκια
* 1 γιαούρτι total 2%
* 1 κουταλιά light μαγιονέζα
* 1 κουταλιά μουστάρδα
* Αλατάκι-πιπεράκι
* 2 κουταλιές ελαιόλαδο


Οδηγίες

1. Βάζουμε σε μία μεγάλη πιατέλα τα λαχανικά μας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαουρτάκι, την μαγιονέζα, το λαδάκι και την μουσταρδα, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το ντρέσινκ στην σαλάτα μας.
2. Στολίζουμε με τα καρυδάκια και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.